Soirée Bistronomie du vendredi 4 Février 2022

Soirée Bistronomie Février 2022

Venez profiter d'une soirée dégustation autour d'un menu unique, créé par le Chef Bruno Oger pour mettre la Bistronomie à l'honneur. 
Le Bistrot des Anges vous convie à sa soirée Bistronomie qui se tiendra le vendredi 4 Février 2022.

Pour l’occasion nous vous proposons un menu à 60€ par personne ALL INCLUSIVE :

Amuse-Bouche :
Velouté de Potimarron aux Gambas
Red Kuri Squash Velouté with Gambas
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Saumon Gravlax, Betterave/Arabica, Sauce Vierg à la Courge
Salmon Gravlax, Beetroot/Arabica, Vierge Sauce with Squash
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Poitrine de Volaille, Sauce Foie Gras, Cromesquis de Pomme de Terre à la Truffe
Poultry Chest, Duck Foie Gras Sauce, Potatoes and Truffle Cromesquis
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Biscuit aux Agrumes, Sorbet Orange Sanguine
Citruses Biscuit, Blood Orange Sorbet

Un Cocktail Maison
Un Verre de Vin par plat
Eau Minérale Plate et Gazeuse
Café/Thé/Infusion

Contact et réservation
04.92.18.18.28 ou reservation@bruno-oger.com