Soirée Bistronomie du Vendredi 02 Décembre 2022.

Soirée Bistronomie du Vendredi 02 Décembre 2022

Publié le : mardi 23 août 2022

Un menu en collaboration avec le Chef Clément Euvrard du restaurant L’Oustaou, à Flayosc, dans le Var.

La totalité du Chiffre d'Affaires de cette soirée sera reversée à l'Association "Orchidée Familles".

Pour l’occasion nous vous proposons un menu à 64€ par personne ALL INCLUSIVE :

Amuse-Bouche:
Soupe Tom Kha Kai
Tom Kha Kai Soup
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Ravioles de Foie Gras, Bouillon Souvenir du Siam
Duck Foie Gras Ravioles, Souvenir Broth from Siam
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Dos de Loup, Citron / Citronnelle
Back of Sea bass, Lemon / Lemongrass
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Panacotta Mangue / Passion, Tartare de Papaye au Basilic Thaï
Mango / Passion Panacotta, Papaya Tartar with Thai Basil

Un Cocktail Maison
Un Verre de Vin par plat
Eau Minérale Plate et Gazeuse
Café/Thé/Infusion

Contact et réservation
+33 4 92 18 18 28 ou reservation@bruno-oger.com